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Bowl-Frühstück

Fruchtige Beeren-Chia-Bowl

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Zubereitungszeit 15 Minuten
Am Vorabend Einfrieren 6 Stunden
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten
Gericht Frühstück, Snack
Portionen 1 Portion
Kalorien 384 kcal

Zutaten
  

  • ½ Tasse Chia-Samen
  • 1 Tasse Pflanzenmilch z.B. Mandel-, Hafer- oder Sojamilch
  • 1 Banane gefroren
  • 1 Tasse gemischte Beeren z.B. Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren
  • 1 EL Honig oder Ahornsirup optional
  • Toppings nach Belieben Nüsse, Samen, Kokosflocken, frisches Obst

Anleitungen
 

  • Chia-Pudding: Am Abend zuvor die Chia-Samen mit der Pflanzenmilch in einem Glas vermengen und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  • Basis zubereiten: Die gefrorene Banane und die Beeren in einen Mixer geben und pürieren, bis eine cremige Masse entsteht.
  • Anrichten: Den Chia-Pudding in eine Schüssel geben und mit dem Fruchtpüree belegen. Mit Honig oder Ahornsirup süßen (nach Geschmack).
  • Toppings: Mit Nüssen, Samen, Kokosflocken und frischem Obst garnieren.

Notizen

Die ca. Nährwerte sind:
Fett 6.9 g
Kohlenhydrate 78.5 g
Protein 12.8 g
Tipps:
  • Variationen: Du kannst die Beeren nach Saison wechseln oder durch andere Früchte wie Mango oder Papaya ersetzen.
  • Süße: Passe die Süße nach deinem Geschmack an. Du kannst auch Datteln oder ein paar Tropfen Vanilleextrakt verwenden.
  • Proteine: Für mehr Protein kannst du noch einen Esslöffel Proteinpulver unter das Fruchtpüree mischen.
Diese Bowl ist nicht nur lecker, sondern versorgt dich auch mit nachhaltiger Energie für den Tag. Viel Spaß beim Ausprobieren!
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